КОМБИНИРОВАННЫЕ КОРМА (КОМБИКОРМА)
Комбикорм - это готовая кормовая смесь, составленная на основе научных данных о кормлении сельскохозяйственных животных по определенному рецепту и правильно сбалансированная по содержанию необходимых питательных, минеральных веществ и витаминов. В комбикормах недостаток питательных веществ в одних компонентах восполняется наличием их в других. В этом заключается их высокая питательная ценность.
Эффективность скармливания животным комбикормов подтверждается многочисленными отечественными и зарубежными научными данными и производственным опытом.
Использование комбикорма, например для молочных коров, позволяет повысить их удои на 10-20% и снизить на 7-15% затраты питательных веществ на образование молока.
Центральной научно-исследовательской лабораторией комбикормовой промышленности установлено, что свиньи в шестимесячном возрасте, откармливаемые комбикормами, весили в среднем по 94 кг, среднесуточный привес составлял 801 г. На 1 кг привеса было израсходовано 4,5 кормовой единицы. Подсвинки, откармливаемые концентратами, в том же возрасте весили только 60 кг.
Опыты Всесоюзного института животноводства показали, что кормление телят комбикормом позволило сэкономить по 210-215 кг цельного и 300 кг снятого молока и уменьшить стоимость кормовой единицы в 1,5 раза, чем при выращивании телят без комбикорма.
Применение комбикормов играет большую роль также и в птицеводстве.
Эффективность скармливания комбикормов, составленных на научной основе, подтверждается и широкой практикой колхозов и совхозов страны.
Особое значение комбикормов заключается еще и в том, что они значительно повышают степень использования животными не только концентрированного корма, но и питательных веществ всего рациона.
При разработке рецептуры комбикормов, внедряемой в производство в настоящее время, обобщены данные многочисленных исследований, проведенных различными научно-исследовательскими учреждениями страны.
Комбинированные корма вырабатывают трех основных групп: комбикорма-концентраты, комбикорма полнорационные и белково-витаминно-минеральные добавки.
В состав комбикормов-концентратов входят смеси концентрированных кормов и минеральных веществ, в ряде случаев - антибиотики, микроэлементы и препараты витаминов. Они предназначены для включения их в состав рационов. Комбикорма-концентраты вырабаты-вают как в рассыпном виде, так и в виде гранул.
Комбикорма полнорационные состоят из смеси концентрированных и грубых кормов (сена, соломы, стержней початков кукурузы) с добавкой к ним минеральных веществ, а также других веществ, способствующих повышению продуктивности животных. Выпускают их в виде брикетов.
Белково-витаминно-минеральные добавки состоят из концентрированных кормов с высоким содержанием белка, а также препаратов витаминов, минеральных веществ, микроэлементов и антибиотиков.
Их используют непосредственно в самих хозяйствах в смеси с зерновой смесью.
В связи с потребностями животных разного типа, возраста, хозяйственного назначения и физиологического состояния рецептура производимых в стране комбикормов различна. Так, рецептура для свиней разбита на 6 категорий, для крупного рогатого скота - на 5, для птицы на- 12 категорий. Кроме того, в каждой категории, в зависимости от наличия основных кормов в хозяйствах, рецепты отличаются по составу входящих в них ингредиентов.
В целях максимальной унификации комбикормов, выпускаемых разными заводами в различных зонах страны, и обеспечения контроля за их качеством обязательным для всех заводов является государственный стандарт. В этих стандартах изложены основные требования, предъявляемые к качеству готового продукта, изготов-ленного по определенным и утвержденным рецептам.
Много внимания в настоящее время уделяется рецептуре комбикормов-добавок.
Для примера можно привести рецепт белково-витаминно-минерального комбикорма-добавки для растущих свиней, разработанного Всесоюзным научно-исследовательским институтом животноводства (табл. 63).
Таблица 63
Рецепт белково-витаминно-минерального комбикорма-добавки для откорма растущих свиней
Как видно, в этом рецепте определено не только содержание кормовых единиц, переваримого протеина, натрия, фосфора, кальция, каротина, но и калия, сернокислых соединений железа, меди, цинка, кобальта, йодистого калия а также важнейших аминокислот, витаминов и антибиотиков.
Одновременно с увеличением производства комбикормов совершенствуется принцип комбинирования кормов и повышения их биологической ценности.
Биологическую ценность комбикормов повышают как путем более рационального сочетания компонентов, регулирования их органического и минерального состава, а также путем включения (в зависимости от их назначения) различных витаминов, микроэлементов, антибиотиков и биостимуляторов.
Известно, что высокую продуктивность животных обеспечивают те рационы, которые содержат не только достаточное количество протеина, но и все незаменимые аминокислоты. Недостаток какой-либо одной незаменимой аминокислоты снижает степень использования других аминокислот, а это, в свою очередь, приводит к уменьшению эффективности всего рациона, понижению продуктивности животных и увеличению затрат корма на образование единицы продукции.
Особенно нуждаются в полном наборе незаменимых аминокислот свиньи и птицы. В рационе свиней чаще всего можно обнаружить недостаток таких аминокислот, как лизин, метионин, триптофан.
В настоящее время анализами установлено содержание важнейших аминокислот в кормах; следовательно, можно уже с учетом их подбирать компоненты комбикормов для разных видов животных.
Корма животного происхождения, как правило, относительно богаты незаменимыми аминокислотами. Поэтому более полное использование боенских отходов, отходов рыбной и рыбоконсервной промышленности, производство кормовых дрожжей несомненно будут способствовать повышению биологической ценности комбикормов.
Комбикорма для поросят до четырехмесячного возраста, цыплят, а также кур с высокой яйценоскостью должны быть проверены на содержание в них аминокислот и сбалансированы так, чтобы в сухом веществе их находилось лизина 0,9-1,1%, метионина 0,6-0,8% и триптофана 0,2-0,3%. При этих условиях смесь очень эффективна при кормлении.
Большое значение имеет также обогащение комбикормов витаминами. В качестве важнейших источников витаминов для животноводства используют травяную муку искусственной сушки (витамины А и В2), облученные дрожжи (витамин D2) и др.
В кормовые смеси для поросят-сосунов и отъемышей, цыплят и телят в возрасте 10-12 недель необходимо включать антибиотики: биомицин, террамицин 1,5-2,0 г, биовит 40 40-50 г, концентрат витамина А 5 г, концентрат витамина D 0,5 г, холин-хлорид 100 г и при необходимости антигельминты (овцам фенотиазин-100 г) на центнер сухого корма.
В качестве важнейшего фактора повышения биологической ценности комбикормов является правильное регулирование абсолютного и относительного состава определенных макроэлементов. Особенно важно регулировать соотношение в комбикорме натрия, калия, каль-ция, марганца, хлора, фосфора, то есть элементов, определяющих реакцию зольной части комбикорма, наличие в нем кислотных и щелочных эквивалентов.
Регулировать содержание указанных макроэлементов в комбикормах следует на основе учета этих элементов в основной части рационов, типичных для данной йены.
В комбикорм необходимо включать 1,5-2% кормового мела, тонкоразмолотых известняков или травертинов (для свиней и птиц), или 1 -1,5% трикальцийфосфата или обесфторенного фосфата (для крупного рогатого скота и овец), а также 0,5-1 % поваренной соли.
Научно-исследовательскими учреждениями СССР и зарубежных стран также проведено много иследований, показавших высокую эффективность применения в животноводстве в определенных условиях различных микроэлементов. Последние содержатся в кормах в зависимости от наличия их в почве. Так, например, почвы При-балтийских республик, а также ряда других районов, имеющих подзолистые почвы, оказались бедны солями кобальта, меди, цинка, марганца.
Поэтому рецептура солей микроэлементов для обогащения комбикормов разрабатывается дифференцированно по отдельным зонам СССР, исходя из биохимических особенностей почв и кормов той зоны, которую обслуживают комбикормовые предприятия.
Так, Латвийским научно-исследовательским институт том животноводства и ветеринарии и Институтом биологии Академии наук Латвийской ССР разработаны еле* дующие микродобавки.
1. Комбикорм для беконного откорма свиней (в г на 1 т): кобальт углекислый 8,4, цинк углекислый 14,0, марганец сернокислый 14,0, калий йодистый 1,4, никотиновая кислота 3.0, биовит (М-50) 300.
2. Комбикорм для цыплят с четырехдневного-возраста: кобальт углекислый 2,5, сернокислая медь 200, марганец сернокислый 250, цинк углекислый 12, биовит 100, пенициллин 5, фуразалидон 30.
Фуразалидон включается в комбикорма для цыплят в качестве проверенного в опытах средства, обладающего высокой антибактериальной активностью по отношению к таким опасным инфекционным заболеваниям животных, как тиф, белый понос, паратиф.
Наиболее равномерное распределение обогатительных смесей в комбикормах обеспечивается путем предварительного приготовления смесей из наполнителей я микроингредиентов и последующим дозированием их в комбикорм.
Мощные стационарные заводы производительностью более 280 т в сутки размещены на транспортных магистралях в зонах широкого производства фуражного и продовольственного зерна и мукомольно-крупяных предприятий.
Однако, наряду с крупными, общесоюзного значения комбикормовыми заводами, существуют заводы средней производительности (от 110 до 200 т в сутки) и малой (от 30 до 100 т в сутки) мощности, имеющие зональное значение. Еще в большей мере находят распространение, особенно в РСФСР, малогабаритные, универсальные комбикормовые агрегаты (МУКЗ-35) производительностью 50 т комбикормов в сутки.
В то же время ведется строительство специальных комбикормовых цехов при элеваторах, мельницах, крупяных заводах, а также вводятся установки, приспособленные для производства комбикормов непосредственно" в хозяйстве с использованием в качестве основных ингредиентов кормов собственного производства. Кормовые смеси готовят также по рецептам. Примерные рецепты некоторых кормовых смесей для крупного рогатого скота, свиней и птиц из основных кормов, имеющихся в хозяйстве (силос, сахарная свекла, жом и др.) приведены в таблице 64.
Таблица 64
Примерные рецепты кормовых смесей (%)
При производстве комбикормов для разных половозрастных групп свиней очень важно учитывать содержание протеина и клетчатки, В комбикормах для поросят-сосунов переваримого протеина на 1 кормовую единицу должно приходиться 150-160 г, а клетчатки не более 5/0; для поросят-отъемышей, маток во второй период супоросности и подсосных -не менее 135 г нереваримого протеина, клетчатки для отъемышей допускается максимум 7%, а для маток 10%.
В комбикормах для мясного откорма свиней переваримого протеина надо иметь не менее 125 г, клетчатки не более 8-9%.
Для молочных коров, молодняка крупного рогатого скота на откорме и овец при недостатке белковых кормов в состав комбикормов вводят 2,5-4% мочевины (карбамида).
Всесоюзным научно-исследовательским институтом животноводства разработана рецептура опытных комбикормов для молочных коров и овец, в которых подсолнечниковый жмых был заменен мочевиной и зерновыми концентратами (табл. 65):
Таблица 65
Рецептура опытных комбикормов с синтетической мочевиной на 100 кг корма (%)
В комбикорм для молочных коров вместо 20,5 кг подсолнечникового жмыха и 3 кг пшеничных отрубей было включено 2,5 кг мочевины и 21 кг ячменя, а в комбикорм для овец вместо 35 кг жмыха - 4 кг мочевины и 28,5 кг зерна кукурузы.
Испытание этих комбикормов в Богородицком сельскохозяйственном техникуме (Тульская область) и в других хозяйствах показало, что суточные удои молока у коров, получавших комбикорм с мочевиной, были на 1,5-2 кг выше, чем у коров, которым давали контрольный комбикорм без мочевины, но заметно не отличались от удоя коров, получавших комбикорм со жмыхом.
Комбикорма с мочевиной изучали и в других хозяйствах - в племсовхозе «Пахомово» Заокского района Тульской области.
Положительные результаты получены также и при испытании указанных комбикормов при кормлении овец.
Ингредиенты кормовых смесей должны быть без признаков плесени, гнилостного или затхлого запаха и определенной влажности. Особенно надо следить за состоянием кормов животного происхождения, которые при повышенной влажности быстро портятся и вызывают ин-токсикацию (отравление) организма животных. Влажность этих кормов не должна превышать 14,5%.
В кормовые смеси для молодняка, супоросных и подсосных маток нельзя включать зерновые отходы, которые содержат семена дикорастущих растений, так как это может нарушить пищеварение и вызвать отравление.
Для повышения биологической ценности кормовых смесей в их состав целесообразно включать зернобобовые культуры в количестве не больше, чем указано в таблице 66.
Комбикорма следует скармливать только той группе животных, для которой они изготовлены.
Например, комбикорм, предназначенный для мясного откорма свиней, нельзя скармливать поросятам-сосунам и отъемышам, так как он может вызвать желудочные заболевания. Кроме того, в нем много клетчатки и мало переваримого протеина. Комбикорм для поросят-сосунов или отъемышей не следует использовать свиньям на откорме. Он дорог, содержит много переваримого протеина, который в таком возрасте менее эффективно используется на образование мяса.
Таблица 66
Максимальные нормы включения зерна бобовых культур в состав комбикормов (%) л.
Комбикорма-концентраты (рассыпные) скармливают в хозяйстве как обычные концентрированные корма в сухом или увлажненном виде.
Наиболее экономичным является способ скармливания комбикорма в сухом виде из самокормушек, при этом отпадает необходимость устройства кормокухонь.
Комбикорма-концентраты гранулированные скармливают животным без предварительной подготовки в сухом виде.
Кубанский сельскохозяйственный институт (И Ф Ткачев) рекомендует следующие простейшие рецепты кормовых смесей, приготовляемых непосредственно в хозяйствах на фермах, располагающих запасами кукурузного збора.
1. Кукурузная дерть -50%, ячменная дерть -20% горох или бобы -20%, люцерновая сенная мука - 8%" кормовой мел - 1 %, соль - 1 %
2. Кукурузная дерть-50%, ячменная дерть -20%, подсолнечниковый жмых или шрот - 20% сенная мука - 8%, мел - 1 %, соль -1 %.
3. Кукурузная дерть -40%, ячменная дерть -20%, подсолнечниковый жмых или шрот -20%, отруби пшеничные-20% (для дойных коров),
4. Сухой жом -55%, отруби пшеничные - 20%, подсолнечниковый жмых- 10%, патока - 10%, мочевина- 5% (для дойных коров).
Смесь готовят следующим образом. Прежде всего составляют рецепт такой смеси. Корма подбирают в соответствии с продуктивностью животных, для которых она предназначается. Для молодняка и молочного скота составляют смеси, богатые белковыми кормами, а для откормочных животных -с большим содержанием углеводов. В смеси обязательно вводят минеральные вещества. Затем рассчитывают количество килограммов каждого вида корма, а также и минеральных подкормок. Все корма мелко дробят или размалывают, ссыпают в за-кром и тщательно перемешивают. Дальнейшая подготовка смесей, к скармливанию такая же, как и зерна.
На животноводческих фермах со значительно меньшими затратами ручного труда кормосмеси можно готовить на агрегате для приготовления комбикормов АКН-1М (рис. 49). Корма на нем равномерно смешиваются, чего нельзя достичь при выполнении этой работы вручную.
Агрегат производит не только смешивание кормов, но и дробление их до необходимой степени измельчения.
Кормосмесь на агрегате готовят следующим образом. По заданному рациону рассчитывают, сколько нужно включить в состав смеси общим весом 350-400 кг различных кормов, и отвешивают их на весах или отмеривают объемным способом.
Навески отдельных видов корма подсчитываются по формуле:
Рис. 49. Агрегат АКН-1М для приготовления комбикормов.
Затем включают в работу агрегат и в приемный ковш 7 поочередно загружают различные корма Лучше вначале загрузить все сыпучие корма (зерно, жмых и др.), а затем грубые (сено, стержни початков кукурузы). Из приемного ковша через окно с регулируемой заслонкой они поступают в молотковую дробилку и там измельчаются. Степень размола изменяется сменными решетами.
Из дробилки измельченный корм отсасывается вентилятором и по трубе 9 нагнетается в один из бункеров-смесителей /. В каждый бункер вмещается 350-400 кг смеси. Переключение загрузки кормом того или другого бункера производится рукояткой 10.
Корма, не требующие дробления (отруби и др.), подаются по патрубку 6 непосредственно в вентилятор и далее в бункер-смеситель. При измельчении грубых кормов (сено и др.) регулировочную заслонку приемной горловины дробилки открывают полностью. За наполнением бункеров следят по смотровому окну //.
После заполнения одного из бункеров на 5-7 минут включают вертикальный смесительный шнек, установленный внутри бункера, и корма смешиваются Затем рукояткой 2 открывают заслонку и через горловину 3 выгружают готовую кормосмесь. При выгрузке корма из бункера смесительный шнек продолжает работать.
Одновременно со смешиванием кормов в одном бункере, в другой бункер можно загружать новую поп-цию корма. 1
На этом агрегате 2-3 человека за час приготавливают 600 кг смеси.
Агрегат может использоваться просто как дробилка Привод его осуществляется от электродвигателя мощностью 14 квт или от вала отбора мощности трактора
Агрегат легко навешивать на тракторы «Беларусь» или 1-28 и можно быстро перебрасывать на различные фермы. В таком варианте он с успехом может применяться в первую очередь в неэлектрифицированных хозяйствах, обслуживая поочередно ряд ферм и отделений.
Приготовленные кормовые смеси, как и другие концентраты, скармливают крупному рогатому скоту, овцам и лошадям в слегка увлажненном виде, а свиньям и птице-в виде круто замешанной каши. Варить, осолаживать и дрожжевать смеси, содержащие 25-30% бел-ковых кормов и сенную муку, не следует.
При хранении нельзя допускать смешивания комбикормов между собой и с другими кормами. Хранить их надо в сухом месте.
В последнее время наша комбикормовая промышленность стала выпускать комбикорма в гранулированном виде гранулированные корма удобнее транспортировать, хранить и скармливать.
При кормлении животных требуется значительно меньше времени на раздачу, так как такой комбикорм можно засыпать в автоматические кормушки один паз в 2-3 дня.
По выявлению эффективности кормления сельскохозяйственных животных гранулированными комбикормами проведено много исследований у нас и за рубежом Опыты показывают, что скармливание гранулированного комбикорма по сравнению с рассыпным способствует повышению продуктивности сельскохозяйственных животных. При этом затраты комбикорма на 10- 19о/п меньше.
В нашей стране производство гранулированных комбикормов начало развиваться в последние годы.
На комбикормовых заводах применяют два способа технологического процесса производства гранулированных комбикормов-влажный и сухой.
Гранулированные комбикорма, вырабатываемые влажным способом, имеют большую механическую прочность и длительное время не теряют своей формы в воде. Производство их дороже и технология более сложная, поэтому их применяют только для кормления рыб в пру-дах и водоемах.
Гранулированные комбикорма, вырабатываемые сухим способом, имеют более блестящую, полированную поверхность, быстрее теряют форму в воде и крошатся при транспортировке. Технология их производства менее сложная; используют их для кормления сельскохозяйственных животных.
В таблице 67 приведены данные лаборатории комбикормов Всесоюзного института зерна, характеризующие качество комбикормов, полученных сухим и влажным способами.
Всесоюзный институт животноводства изучал эффективность скармливания молодняку крупного рогатого скота гранулированных комбикормов на фоне основного хозяйственного рациона.
Таблица 67
Качественные характеристики гранулированных комбикормов
В опытах было две группы бычков. Животные контрольной группы получали в дополнение к основному рациону комбикорм рассыпной, а опытной группы - гранулированный. Испытуемые комбикорма имели одинаковый состав: кукурузное зерно-30%, пшеничные отруби-1/ зерновые отходы- 10, хлопчатниковый жмых -10, подсолнечниковый шрот-10, травяная мука-20, мел-2, соль-1%. В 1 кг комбикорма содер-жалось 0,98 кормовой единицы и 171 г сырого протеина
По химическому составу гранулированный комбикорм вследствие действия на него пара и давления отличался от рассыпного тем, что содержал на 1,46% меньше клетчатки и на 2,33% больше безазотистых экстрактивных веществ. 1
Опыты показали, что при всех прочих равных условиях кормления и содержания животные, получавшие гранулированный комбикорм, на 10-13% дали выше суточные привесы при меньшей затрате кормов на 1 кг привеса по сравнению с контрольными бычками, которым скармливали комбикорм рассыпной.
В США, западных странах Европы большую часть комбикормов приготовляют в гранулированном виде.
Экспериментально доказано, что высокая продуктивность сельскохозяйственных животных и птицы, заложенная генетически, проявляется только при организации физиологически обоснованного и сбалансированного кормления. В интенсивном животноводстве этому направлению зоологической науки уделяется максимум внимания. Важно, чтобы кормовая база удовлетворяла потребность животных в необходимых питательных веществах и других элементах. А для этого они должны поступать в организм в нужном количестве и в правильном соотношении. Обеспечить такой баланс могут готовые комбикорма, которые создаются с учетом достижений современной биохимии и физиологии животных.
Что такое комбикорм?
Комбикорм состоит из очищенной и измельченной кормовой смеси растительного и животного происхождения. Для его обогащения добавляют витамины, микро- и макроэлементы, ферменты и другие компоненты, необходимые для нормального роста и развития сельскохозяйственных животных. Он представляет собой однородную массу, готовую к использованию. Может выпускаться в брикетированном, гранулированном и рассыпном виде.
Основные компоненты:
- зерновые культуры углеводсодержащие продукты (пшеница, ячмень, овес, просо, тритикале, кукуруза) - до 85%;
- жмыхи шрота (льна, сои, подсолнечника) - до 15–25%;
- бобовые с повышенным содержанием белка (соя, бобы, горох, нут, люпин) - до 45%;
- масличные культуры (рапс, подсолнечник, хлопчатник, рыжик, сурепка) - до 15%;
- сено, солома, другие грубые корма с высоким содержанием клетчатки;
- отходы зерновой и пищевой промышленности;
- аминокислоты;
- минеральные смеси;
- витаминные добавки;
- антибиотики и биостимуляторы.
Все компоненты подбираются с учетом химического состава. Они дополняют друг друга и способствуют лучшему усвоению необходимых животным полезных веществ. Поэтому подходят для организации нормированного кормления и могут применяться в интенсивном животноводстве. Качественный комбикорм для животных - это основа рентабельного животноводства.
Назначение
Комбикорм для животных может использоваться в качестве основного корма или как добавка, скармливаемая в ограниченном количестве. Рецептуры разрабатываются для каждого вида животных отдельно. Они учитывают их возраст и биологическое состояние.
При грамотном использовании составов можно существенно снизить расход зернового фуража и повысить продуктивность стада. Эффективность подтверждается результатами отечественных и зарубежных исследований, а также опытом ведущих сельскохозяйственных предприятий отечественного и зарубежного животноводства.
Область применения широкая. Активно используют комбикорма для животных в откорме свиней, выращивании телят, кроликов , КРС. Они помогают повысить надои молочных коров, увеличить производительность МРС и птицы.
Основные виды и типы
В зависимости от назначения комбикорм вырабатывается трех основных видов.
- Полнорационный комбикорм - полностью покрывает все потребности животных и птицы в питательных, биологически активных и минеральных веществах. Используется ежедневно, в качестве единственного корма. Такой рацион используют в кормлении рыбы, кур, гусей, уток, кроликов, свиней, лошадей и молодняка других видов. Маркируется продукция индексами ПК.
- Комбикорм-концентрат - не является самостоятельным кормом, а лишь дополнением к основному рациону. Такой комбикорм для животных не может использоваться в качестве единственного корма. Он отличается повышенным содержанием витаминов, микроэлементов, биологически активных веществ. Вырабатывается концентрат для животных всех производственных групп. Он дополняет корм необходимыми веществами, которых не хватает в местной кормовой базе. Маркируют составы буквой К.
- Балансирующие кормовые добавки - белково-витаминно-минеральные составы (БВД, БМВД, суперконцентраты). Представляют собой однородные смеси высокобелковых кормовых компонентов и полезных микродобавок, предназначенные для конкретных животных. В производстве добавок часто используют отходы маслоэкстракционной промышленности, травяную муку, дрожжи, БАВ, корма животного происхождения. Их не используют в кормлении самостоятельно. Как правило, БМВД вводят в состав зернофуража в количестве 20–25% от общей массы.
В отдельную группу выделяют премиксы. Они представляют собой смесь биологически активных веществ с наполнителем. Премиксы используют для обогащения комбикормов для животных или улучшения состава БВМД. Кроме витаминов, аминокислот и минералов в состав премикса могут входить вещества со стимулирующими свойствами. Они положительно влияют на усвояемость кормов и повышают устойчивость животных к заболеваниям, так как в их состав могут входить лекарственные препараты.
Основные свойства и характеристики
Однородный гранулированный корм усваивается лучше, чем обычные кормовые смеси. Его применение положительно сказывается на рентабельности сельскохозяйственного производства и дает высокий экономический эффект. Что касается состава, то рецептура разрабатывается отдельно для всех групп и видов производственных животных.
На свойства комбикорма влияют такие показатели:
- влажность и гигроскопичность;
- гранулометрический состава (размер фракций может составлять от 0,5 мм до 4 см в диаметре);
- сыпучесть (учитывается величина угла естественного откоса и коэффициент внутреннего трения);
- хрупкость и водостойкость гранул;
- плотность, вязкость и самосортирование;
- объемная масса.
Физические и химические характеристики комбикорма для животных зависят от свойств компонентов, которые входят в его состав и соотношения компонентов. На сыпучесть корма влияет размер гранул и величина равновесной влажности. На химические свойства влияние оказывает процентное содержание клетчатки, жиров, протеина и других веществ.
В стандарте на комбикорм указывают его назначение и требование к качеству. Каждая партия продукции уходит со склада с удостоверением. Потребитель получает документ с указанием предприятия, изготовившего продукцию, номера рецептуры, назначения корма, состава смеси и даты изготовления.
Содержание и составы основных видов кормов
Комбикорм для животных выбирают всегда индивидуально. Учитывается возраст, кормовая группа и тип животного. Корм для кур-несушек
будет отличаться от рациона для молодняка бройлеров. Существенные отличия есть также у составов для откорма свиней и кормления маточного поголовья стада. При откорме КРС предпочтение отдают концентратному типу кормления (доля концентратов 60–75%).
Важно обращать внимание на питательную ценность рациона и процентное содержание протеина. Корма с низким содержанием белка являются менее качественными, так как не могут удовлетворить потребность организма в этом важном элементе.
В состав комбикормов для животных вводят травяную муку. Она является источником клетчатки, обеспечивающей нормализацию процессов пищеварения, и одновременно витаминной добавкой. Однако ее содержание в рецептуре не должно превышать принятые стандарты. Для каждого биологического вида сельскохозяйственных животных они будут отличаться.
Комбикорм для свиней
В производстве комбикормов для свиней используют готовые, утвержденные в определенном порядке рецептуры, или рассчитанные индивидуально составы, созданные согласно требованиям заказчика. Их рецептуру рассчитывают специалисты с использованием специальных компьютерных программ. Общие технические требования к полнорационным кормам указаны в ГОСТ Р 50257–92.
Полнорационные комбикорма для свиней производят для таких групп свиней, выращиваемых в животноводческих комплексах и хозяйствах:
- хряки-производители ;
- холостые, супоросные и подсосные матки;
- поросята, начиная от рождения и до 4-месячного возраста;
- ремонтный молодняк;
- откармливаемые свиньи.
Для примера рассмотрим состав полноценного комбикорма для отдельных групп сельскохозяйственных животных.
Рецепт полнорационного комбикорма для хряков-производителей:
Рецепт полнорационного комбикорма для мясного откорма свиней до жирных кондиций:
Комбикорм для птицы
При производстве комбикормов для каждой возрастной и хозяйственной группы птицы
кроме зерновых используют компоненты, которые позволяют создавать питательные смеси, учитывающие биологию каждого вида. При этом важно нормировать обменную энергию корма. В утвержденных табличных формах даны лишь усредненные данные, которые в каждом отдельном случае нужно корректировать с учетом привязки к возрасту и направлению продуктивности.
Кроме энергетической ценности для кур-несушек важен баланс аминокислот и витаминов. Большое внимание уделяют минеральному составу. Комбикорм должен содержать необходимое количество кальция, магния, натрия и фосфора. Выраженная нехватка этих элементов может привести к расклеву яиц и понижению продуктивности птичника.
Для кормления бройлеров, как правило, используют рационы с маркировкой ПК 5 и ПК 6. Они имеют сбалансированный состав и подходят для ежедневного применения. Однако в разный период роста бройлеров необходимо корректировать соотношение некоторых составляющих. Это видно из таблицы.
Приблизительный состав полнорационного комбикорма для бройлеров:
Важно учесть особенности и потребность в питательных веществах различных видов, пород и кроссов птицы. Для повышения усвояемости корма в его состав вводят биодобавки и кормовые ферменты. Хорошие результаты дает добавление масляной кислоты, защищающей слизистую оболочку кишечника от раздражений. Подкислители помогают снизить обсемененность корма болезнетворными бактериями и уменьшить риск попадания в него нежелательных грибков. При этом решается проблема максимально эффективной усвояемости корма. Профессионально разработанная формула комбикорма повышает его конверсию и улучшает здоровье птицы. При этом материальные затраты на единицу готовой продукции уменьшаются.
Комбикорм для крупного и мелкого рогатого скота (КРС и МРС)
Для организации кормления КРС и МРС используют как так полнорационные корма, так и концентраты. Для интенсивного откорма подходит кукурузный силос восковой спелости с добавлением концентрированного комбикорма для животных. Потребность в протеине у скота неодинаковая в разные периоды. Для откорма нужны рецептуры с содержанием 22–24% сырого протеина. До середины откорма его количество нужно увеличивать. Соотношение кальция к фосфору должно составлять 2:1. Источником натрия служит поваренная соль.
В кормлении дойных коров не используются стимуляторы роста и другие биоактивные добавки, направленные на увеличение массы животного. Состав выбирают в зависимости от схемы кормления. Рацион коровы может состоять из трех частей: основного или грубого, балансирующего и концентрированного корма. Основной корм выдается в неограниченном количестве, он доступен круглосуточно. Балансирующим выравнивают недостаток протеинов и других питательных веществ. Продуктивный корм дают небольшими порциями, рассчитав суточную потребность в нем животного. Отличается состав комбикорма, применяемый в стойловый период. Рассмотрим пример.
Приблизительный состав комбикорма-концентрата для высокопродуктивных коров в стойловый период (выпускается в виде гранул)
Особенности и преимущества комбинированных кормов
Применение полнорационных кормов в виде гранул, крупки или брикетов значительно увеличивает продуктивность молочных коров, молодняка КРС, свиней, птицы, кроликов и других видов животных. Они снижают затраты на организацию кормления и приготовления питательных кормовых смесей. Их эффективность подтверждена экспериментальным путем. Однако она появляется только в том случае, когда производство комбикорма осуществляется с учетом всех требований, прописанных в ГОСТах.
Основные преимущества применения комбикорма перед скармливанием отдельных видов зернофуража:
- удои молочных коров повышаются на 10–20%;
- затраты питательных элементов на образование молока у дойного стада снижается на 7–15%;
- продуктивность всех видов сельскохозяйственных животных повышается на 10–12%;
- при обогащении корма микроэлементами, витаминами и биодобавками продуктивность увеличивается на 20–30%;
- свиньи на откорме увеличивают привес в среднем на 30%;
- животные меньше болеют, снижается риск падежа скота.
Производство
Комбинированные корма составляются по научно обоснованным рецептам. Они вырабатываются на комбикормовых заводах или цехах крупных сельскохозяйственных предприятий. Производственные мощности многих компаний находятся в г. Москва.
С целью унификации комбикормов для животных, выпускаемых различными компаниями в различных климатических зонах страны, был утвержден государственный стандарт. Документ способствует соблюдению норм и улучшению контроля качества выпускаемой продукции. Его наличие у производителя - это гарантия качества, ведь только при соблюдении всех этапов производственного процесса можно получить качественный продукт.
Еще одним важным требованием, которое становится всё актуальней в последнее время, является производство безопасных во всех отношениях комбикормов. Они не должны вредить здоровью самих животных, и не ухудшать здоровье людей, потребляющих животноводческую продукцию. Для этого важно не допускать ошибок в технологическом процессе.
Производство комбикорма включает целую цепочку последовательных операций:
- измельчение ингредиентов до однородной россыпи;
- дозирование компонентов согласно рецептуре;
- смешивание в специальном смесителе;
- прессование, расфасовка, маркировка продукции.
Качество комбикормов для животных всех видов зависит от используемого в производстве оборудования. Важно не только соблюсти пропорции ингредиентов, но и вести строгий контроль на всех этапах производства. В международной практике производство кормов - это законченный технологический процесс. Современные отечественные предприятия также практикуют такой подход. Компьютеризированное оборудование позволяет получать на выходе качественный продукт, который полностью удовлетворяет потребность сельскохозяйственных предприятий в комбикормах высокого качества.
Современный комбикорм для животных - это высокотехнологичный продукт, в котором обобщены новейшие данные различных исследований отечественных и зарубежных ученых и исследовательских учреждений. Продажа его осуществляется через сеть специализированных магазинов или отделы реализации производителей.
Комбикорма для птиц
На специальной регулируемой по мере подставке, во время еды он не должен держать голову в наклонном положении. Миска для воды всегда должна быть наполнена свежей . Корм не оставляйте после еды, его необходимо убирать до следующего кормления.
До трех месяцев собак кормят 5-6 раз в сутки. Основой рациона будут различные каши, хлеб. Можно кормить запаренным комбикормом, и давать его слегка теплым. С 5-6 недели начинайте давать говяжий фарш, в первое кормление достаточно будет 1 чайной ложки. К концу шестой недели его порция должна составить полторы столовых ложки. В течение недели щенок должен получать до трех литров молока, 1 килограмм творога и 2 яйца. Скорлупу яиц можно толочь в ступке и добавлять в пищу – у щенков начинается интенсивный рост костей и кальций им жизненно необходим.
После полутора месяцев начните давать , отрубив предварительно когти. Саму лапку тоже можно разрубить на 2-3 части. Достаточно будет 2-3 лапки в день. В таком же количестве можно давать и куриные головы с отрубленными клювами, слегка отбитые топором.
После двух месяцев количества мяса, получаемого щенком, должно быть увеличено. Куриные лапы и головы уже можно не рубить и не отрубать когти и клювы. Трубчатые кости птицы и реберные свиные и бараньи кости давать нельзя – острые края могут повредить кишечник собаки. В рацион добавьте сырые говяжьи, свиные и бараньи хрящевые кости, связки. Их лучше давать уже в конце кормления, чтобы щенок грыз их не спеша. Не забывайте добавлять в пищу вареные овощи. К 9 месяцам объем сырого мяса в рационе должен составить около 0,5 килограмма. Приучите щенка с детства есть овощи, зелень и фрукты.
Комбикорм для собак - это аналог импортных дорогих кормов без использования усилителей вкуса и прочей химии. В состав корма входят злаки, жир и мясокостная мука. Идеально подходит для дворовых собак.
Одним из важных ключевых факторов, влияющих на здоровье питомца, является качественное и правильно подобранное питание. Корм для собак Фаворит разработан российским производителем ЗАО «Ассортимент АГРО» и относится к категории премиум. В производственном процессе используется высокотехнологичное японское оборудование, которое позволяет тщательно обрабатывать продукты и в конечном результате получать качественное питание.
Состав корма Фаворит
Основой собачьих кормов Фаворит является мясная мука – главный источник белков. Углеводные компоненты представлены кукурузными и пшеничными зародышами, а также соей. В качестве природного источника витамина В рецептура включает дрожжи и сухое молоко, а для насыщения организма полезными жирными кислотами используются растительное масло и куриный жир.
Состав корма Фаворит
Корм содержит в составе фруктоолигосахариды, являющиеся источником пребиотиков и нормализующие кишечную микрофлору. Сбалансированность жирных кислот Омега-6 и Омега-3 существенно снижает риск сердечных, почечных и суставных заболеваний. Витамины Е и С в формуле питания замедляют процессы раннего старения и оказывают противоаллергическое воздействие. В корме Фаворит имеется необходимый витаминно-минеральный комплекс для здорового развития собаки.
Особенности корма Фаворит
Собачий корм Фаворит разработан согласно международным стандартам. В процессе производства применяется специальная технология, заимствованная у американской фирмы Wenger. Благодаря ей все токсические вещества удаляются из конечного продукта, что позволяет питомцу употреблять в пищу только полезные ингредиенты.
При разработке кормов специалисты берут во внимание все потребности животного и в каждую отдельную линейку включают дополнительные натуральные ингредиенты. Для собак, нуждающихся в большом количестве энергии, питание создано из продуктов с высокой энергетической ценностью. Корм для высокоактивных собак содержит большое количество протеина, а для малоактивных,пожилых и склонных к полноте собак рацион составлен из низкокалорийных ингредиентов.
Если у Вас возникли вопросы, звоните и мы с радостью Вас проконсультируем!
Доставка для розничных покупателей:
- Мы предлагаем доставку комбикорма по г.Екатеринбург и пригороду в радиусе 50км для частных клиентов.
- Стоимость доставки по г.Екатеринбургу, - 300руб, вне зависимости от количества мешков. Заказать можно даже один мешок!!!.
- Стоимость доставки по Березовскому, Первоуральску, Полевскому, Верхней Пышме - 200руб.
- По пригороду в радиусе 30км -40кмот Екатеринбурга- 300руб, минимум три мешка.
- Доставка осуществляется в любое время, в том числе по выходным и праздничным дням по договоренности с клиентом.
Доставка для оптовых покупателей:
Доставка для оптовых покупателей осуществляется по всей территории России. Все организационные вопросы мы берем на себя. Стоимость транспортных рассходов может быть включена в стоимость товара. По Свердловской области возможна бесплатная доставка, подробности уточняйте по телефону.
Условия оплаты:
Наличный расчет - Оплата товара производится в момент доставки.
Чтобы заказать Комбикорм для собак позвоните нам по телефону или оставьте заявку на нашем сайте.
